365 días, 524 recetas.

El vecinito de enfrente no puede ni quiere pasar por alto el homenaje de Google de hoy a Julia Child. Hace 100 años nacía la cocinera norteamericana que introdujo la gastronomía francesa en Estados Unidos.

Muchos oímos hablar de Julia Child gracias a la película Julie & Julia. Allí, Meryl Streep interpreta con maestría a esta cocinera de carácter fuerte. Después de ver la película repetidas veces y de leer un poco sobre ella, se me hace que Julia no debe haber sido muy simpática en la vida. Sin embargo, inspira y contagia esa perseverancia por alcanzar aquello que deseamos.

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Bon appetit!